2021年8月6日 | お知らせ
農林水産省認定の「国際果実野菜年2021」オフィシャルサポーターに登録
果実や野菜を摂取する重要性の発信に協力
島津製作所は、農林水産省が認定する「国際果実野菜年2021」オフィシャルサポーターに登録されました。当社は長年にわたり食の安心・安全や食品開発に関わる技術・製品の研究開発に携わり、2年前からは国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構（以下、農研機構）と「食」の機能性成分解析を目的とした共同研究契約に取り組んできました。経営理念「『人と地球の健康』への願いを実現する」のもとに事業活動を推進する当社は、「果実と野菜の摂取による栄養と健康上の利点等について世界的な認識を高める」という「国際果実野菜年2021」の目的に賛同して、オフィシャルサポーターへ申請しました。
国際連合は2021年を国際果実野菜年（International Year of Fruits and Vegetables：IYFV2021）と定めています。農林水産省は、国際果実野菜年という貴重な機会を捉え、国内において果実や野菜を毎日の食生活に取り入れることの重要性などを、企業、団体等の多様な関係者とともに周知するため、「国際果実野菜年2021」オフィシャルサポーターとして認定する制度を実施しています。
農林水産省ウェブサイト（「国際果実野菜年2021」オフィシャルサポーターのご紹介）