飴の硬さは
数字で見れる
今度は、強度試験機をご紹介しました。物体に力を加え、その時の「加えた力の大きさ」と「変形量」の関係から、物体の特性を調べることができます。長さ約22m、重量約30tの大型構造物試験機という装置もあるとのこと!
食品、衣服、化粧品、車両フレームなど様々なものの硬さや強度なども測っています。
「硬さ」がおいしさの秘訣⁉
ここでは「小型卓上試験機EZ Test」という試験機を使って、4種類の飴の硬さを比較してみました。飴を金槌で割っていただき、硬さの順番を予想してもらいました。
4問中2問正解しました!
人の歯で嚙み切れる硬さは500Nと言われていますが、1種類だけ2000Nの飴がありました。
同じ飴に見えても、製品の味やコンセプトによって、違いがあることが分かります。
小型卓上試験機 EZ Test
シングルコラムのコンパクトデザイン。電子部品・食品テクスチャ・医療機器・ゴム・プラスチックなど様々な材料・部品の強度試験に応用可能。
鉄をも切り裂く強力なパワー
最後に先ほどの試験機の別製品である油圧式万能試験機「UH-X/FXシリーズ」にご案内しました。この装置は、上下のつかみ具で対象物を挟み、少しずつ上下に引き離しながら強度を測ります。今回は金属サンプルで実験。なんと、この装置は軽トラック50台分(50t)の重量でも耐えられるため、様々な素材を測定できます。実験に使用した金属サンプルは軽トラック15台分の重量です。
金属サンプルが徐々に裂け始め、破断時にはドンっと大きな音がなりました。
西郷プロに裂けた金属に軽く触れてもらうと…。
大きな力が加わった断面は熱を持ちます。
油圧式万能試験機 UH-X/FXシリーズ
油圧駆動式の万能試験機。高精度計測・制御により,金属材料の引張のひずみ制御に対応。タッチ・パネルによる使いやすさも革新的。