特集論文
ライフサイエンス紫外可視分光光度計BioSpec-nano，マイクロチップ電気泳動装置MCE-202“MultiNA”による食品分析（DNA分析）への応用
島津評論 66〔3・4〕 215～222 (2010.3)
要旨
食品より抽出したDNAを鋳型としてPCR法により標的領域を増幅し，得られたPCR産物を電気泳動分析により判定する定性PCR法は様々な食品分析，検査に活用されている。食品の定性PCR法の分析手順に含まれるDNA定量，電気泳動分析に，それぞれBioSpec-nano，MCE-202 “MultiNA”を応用することにより，分析性能，分析操作性，スループットを飛躍的に向上させることができる。本稿では，両製品の概要と特長に触れながら，アレルギー物質の検出，米およびマグロの品種判別，遺伝子組換えとうもろこし（CBH351）の判定の応用事例について紹介する。
1分析計測事業部 応用技術部 アプリケーション開発センター
2分析計測事業部 ライフサイエンス事業統括部 バイオ・臨床ビジネスユニット
※所属名は論文作成時のものです。
※島津評論に掲載されている情報は、論文発表当時のものです。記載されている製品は、既に取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。