特集論文
高速液体クロマトグラフィーによるマイコトキシン類の分析
─その問題点と解決─
─その問題点と解決─
島津評論 54〔4〕 249～253 (1998.3)
要旨
カビ毒(マイコトキシン)は，カビが作り出す有害な代謝物として300種類以上が知られている。
著者らはマイコトキシンの中で，フモニシン，シトリニン，オクラトキシン，パツリンの高速液体クロマトグラフィーによる分析法における，現状の問題点とその解決方法について検討した。その結果，フモニシンについてはその最適分析条件が決定された。シトリニン，オクラトキシンについては試料注入時のクロスコンタミネーションについて検討し，パツリンについては実試料を用いてピークの純度確認を行い，いずれも有用な知見が得られた。
なお本稿は，第4回マイコトキシン研究会セミナーでその一部を報告している。
1分析機器事業部LC部
2国際本部企画管理課
3東京都立衛生研究所
※所属名は論文作成時のものです。
※島津評論に掲載されている情報は、論文発表当時のものです。記載されている製品は、既に取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。