微生物を活用した脱石油製品を
遺伝子技術を利用したものづくり

「バイオものづくり」という言葉をご存じでしょうか。

バイオものづくりとは、遺伝子技術を利用して微生物などの働きを活用したものづくりを行うことを指します。自律した資源確保や化石資源依存脱却につながり、海洋汚染、食糧・資源不足など地球規模での社会的課題解決と経済成長との両立を可能にする分野として、世界中で研究が進められています。

微生物を活用した脱石油製品づくりを研究されている、国立研究開発法人理化学研究所 環境資源科学研究センター細胞生産研究チーム 白井智量上席研究員（※取材当時）にお話を伺いました。

研究内容についてお聞かせください。