大阪大学大学院研究工学科教授 福崎英一郎先生を講師に迎え、香り分析の最新動向についてお話しいただき、最後に島津製作所とISEKADO(有限会社二軒茶屋餅角屋本店、三重県伊勢市)が共同開発したクラフトビール「香調(こうちょう)」の試飲会を開催しました。今後も他社との協業や異業種の連携によりお客様視点でソリューションを提供できる活動を推進していきます。
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